Dvignite si odpornost s pomočjo čajev.

Zimski čaji


Magični čaji za boj proti mrazu, virusom in temnim mislim.

Avtor: A.P.

 

 

Zima je že skoraj pred vrati in tudi jesenski dnevi polni dežja, ki so tu, nam niso ravno naklonjeni. To pa pomeni novo sezono prehladov in drugih nevšečnosti. Vemo, da v vaših zasedenih urnikih ni časa za počitek in prebolevanje prehlada v postelji, zato smo za vas pripravili nekaj receptov za zimske čaje, ki bodo zagotovo odgnali viruse.

Zelišča bodo povečala vašo odpornost in na naraven način pomagala telesu pri zdravljenju. Veliko jih boste našli na svojem vrtu, na tržnici ali v trgovini z zdravo prehrano, predlagamo pa, da si še pred zimo naredite zalogo, da boste v primeru bolezni pripravljeni na boj.

Poleg čajev ne pozabite še na vse ostalo, kar pomaga telesu ostati zdravo in vitalno: gibanje, spanje, svež zrak, izogibanje stresu ter redna in zdrava prehrana. Ostanite aktivni in pozitivni, nekaterim bo morda ustrezalo tudi meditiranje ali joga. Že 15 minut meditacije na dan namreč zelo pomaga pri premagovanju vsakdanjih ovir. Najpomembnejše torej – vzemite si čas zase.

Dišeč cimet, kisle limone, surov med, pomirjujoča sivka, jabolka, ingver in kajenski poper so le del številnih sestavin, ki ustvarjajo okusne in zdrave mešanice čajev. V jesenskih in zimskih mesecih naj bodo na vašem jedilniku vsak teden.


Vonj po kamilici

Kamilični čaj v trenutku pričara mir in prebudi spomine iz otroštva. Seveda pa niso le spomini tisti, ki pomagajo pri dobrem počutju. Kamilica pomirja želodec in sprošča mišice, zato je koristna tudi pri krčih, prebavnih motnjah in slabosti. Priporočamo skodelico čaja pol ure pred spanjem, saj bo pomirjujoč učinek kamilice sprostil vaše telo in z lahkoto se boste zazibali v spanec. Priporočamo ga tudi pri kašlju in bronhitisu, kadar imate vročino, ali pa le za grgranje pri vnetem žrelu. Zmešajte ga z žlico medu za večji učinek.

Ingverjeve mešanice

Ingver se že stoletja uporablja kot zdravilo pri številnih boleznih. Ta čudovita rastlina, polna antioksidantov in mineralov, ima mnogo zdravilnih učinkov.

Čaj z ingverjem pomaga pri boljšem razpoloženju, zmanjšuje stres in daje občutek svežine. Če imate slab dan, bodo s pomočjo tega čaja izginile vse negativne vibracije. Ingver pomaga pri kašlju, saj širi pljuča in odvaja sluz, blaži alergije, ter odlično blaži draženje in kihanje. Dviga odpornost, pomaga povečati pretok krvi, preprečuje mrazenje, znižuje raven holesterola v krvi in je odlična pomoč pri prebavi.

Marsikomu okus ingverja ne odgovarja, zato ga mešajo z drugimi sestavinami. Odlična mešanica za boj proti prehladu je naslednja: 3 veliki kosi ingverja (narezani na tanjše kolobarje), 5 žličk medu, sok stisnjene limone, sok polovice pomaranče, 1 žlička timijana, 1 pest rožmarina in 1 liter vode. Pogrejte (ne zavrite) vodo, dodajte ingver in rožmarin. Mešanica naj počiva 5 minut. Dodajte limonin in pomarančni sok. Še enkrat pogrejte in dodajte med. Mešanico hranite v termo steklenici in pijte skozi dan.

Bolj pogumni si lahko enostavno narežete ali naribate rezine ingverja v vodo in vse skupaj kuhate 10 minut. Ingverjevemu čaju lahko dodate med, limono, zeleni ali črni čaj, mleko in cimet. Kombinirate lahko po svojem okusu in tako ustvarite popolno mešanico za vas.

 

Žajbelj

Tisti, ki imate doma vrt z zelišči, imate žajbelj gotovo pri roki. Žajbelj je izredno vsestransko zelišče, saj ga dodajamo jedem, pijemo čaj, ali pa iz njega delamo eterična olja.

Če ste prehlajeni, imate vneto grlo, ali pa le iščete čaj, ki bo izboljšal vaše počutje, je žajbelj pravi za vas. Deluje antibakterijsko in proti glivično, uporablja se tudi kot protivnetno sredstvo. Uporabljamo ga pri vnetju dlesni, prebavnih motnjah, potenju, glavobolih, astmi in pri težavah z ledvicami. Ženskam še posebej pomaga pri lajšanju težav v času menopavze in menstruacije, ustavlja pa nastajanje mleka, zato ni primeren za doječe matere in nosečnice.

Za čaj v vreli vodi kuhamo liste točno 3 minute. Odlično ga dopolnjujeta tudi med in meta. Ni ga priporočljivo piti v večjih količinah. Ne pozabite, da lahko otrokom naredite tudi žajbljevo mleko.

Poprova meta

Kako dober je čaj iz poprove mete, čivkajo že vrabci na strehi. Pa vendar naj še enkrat spomnimo, da vsebuje veliko vitaminov, kalij in kalcij, kar bo zagotovo pripomoglo k dvigu odpornosti. Zmanjšuje tudi stres, zato smo prepričani, da bo to zimo velikokrat v vašem čajniku. Lahko ga delate iz svežih ali posušenih listov, dodajte mu še cimet, limono, med, posušene češnje, maline ali cvetove vrtnic.

Preznojite se s kajenskim poprom

Kajenski poper naravno počne to, kar delajo številna zdravila - učinkovito razbija sluz in pomaga čistiti dihalne poti. Krepi imunski sistem in ima antimikrobne lastnosti, zato je odličen za preprečevanje prehlada. Idealen je tudi za vse tiste, ki imajo težave s srcem. Čaj deluje preventivno in zdravilno. Vsebuje vitamina A in C ter karotenoide in flavonoide. V skodelico vroče vode zmešajte četrtino čajne žličke kajenskega popra, ki mu lahko dodate tudi črni čaj in med, in se pripravite na znojenje.


Kaj še?

Seveda boste svojo najljubšo mešanico ustvarili prav sami, predlagamo pa vam še nekaj zelišč in dodatkov, ki jih lahko mešate v vaše čaje: česen, goji jagode, svež peteršilj, bazilika, sladki koren, šipek, zeleni čaj, beli čaj in drugi. Tisti, ki vam topli čaji ne dišijo, pa si lahko pripravite sokove iz svežega sadja ali pa ledene čaje. Na zdravje!